Qualitätsmanagement

Früher waren vor allem, Produktivität und Preis ausschlaggebend für den Erfolg eines Unternehmens. Heute werden von einem modernen Unternehmen zusätzlich Innovationsfähigkeit, ein durchdachtes Produkt- und Serviceprogramm, sowie selbstverständliche höchste Qualität zu einem marktgerechten Preis gefordert. Diesen enormen Anforderungen können Unternehmen mit einem Qualitätsmanagement – System begegnen. Es ist durch Normen geregelt und beschreibt, welchen Anforderungen das Management eines Unternehmens genügen muss, um einen bestimmten Standard zu entsprechen. In den folgenden Abschnitten sehen Sie, welche Normen wir mit unseren Produkten und unserer Qualität erfüllen.

ISO 9001

ISO 9001 bezieht sich damit auf die Qualität und Zuverlässigkeit der Leistungen und Lieferungen. Gut organisierte Arbeitsabläufe sichern eine gute Qualität. Die Normen ISO 9001 sind grundsätzlich prozessorientiert aufgebaut. Die Normen definieren Elemente des Qualitätsmanagements, die den Standardprozess der produzierten Industrie von der Entwicklung über Produktion und Montage bis zum Kundendienst betreffen.

HACCP

Die Qualitätssicherung bei der Herstellung und Behandlung von Lebensmitteln hat als oberste Priorität den Verbraucher zu schützen. Mit Hilfe eines vorbeugenden Eigenkontrollsystems, dem Hazard Analysis Critical Control Point – Konzept (abgekürzt HACCP - Konzept, deutsch: Gefährdungsanalyse und kritische Lenkungspunkte) soll dies gewährleistet werden. Mögliche gesundheitliche Gefahren, sollen mit Hilfe des HACCP – Konzepts in jeder Phase von Herstellung und Verarbeitung, entdeckt und durch geeignete Maßnahmen beseitigt werden.
 
GMP

Unter GMP (Good Manufacturing Practice - Gute Herstellungspraxis) versteht man Richtlinien zur Qualitätssicherung der Produktionsabläufe und -umgebung in der Produktion von Nahrungsmitteln. Gerade in dem Bereich Produktherstellung nimmt die Qualitätssicherung eine tragende Rolle ein. Allein aufgrund des Verbraucherschutzgesetzes weiß man, dass eine nicht gleich bleibende, sicher verschlechternde Qualität erhebliche Auswirkungen auf die Gesundheit der Endverbraucher haben kann. Daher wurde ein Managementsystem zur Qualitätssicherung erstellt, die GMP, also der guten Herstellungspraxis entsprechend. Das betrifft nicht nur die Erhaltung der guten Produktqualität, sondern auch die Anforderungen, die an die Vermarktung der Gesundheitsprodukte gestellt werden und von den Gesundheitsbehörden ins Leben gerufen wurden.